Dans la situation actuelle de la chaîne d'approvisionnement en produits frais de mon pays, il y a des problèmes : l'amont et l'aval sont extrêmement dispersés et le canal intermédiaire est à plusieurs niveaux. Les aliments frais passent par au moins 4 niveaux de chaîne d’approvisionnement, des agriculteurs aux consommateurs, ce qui est très long.
En raison de l'extrême dispersion en amont, afin de répondre aux besoins des produits agricoles dans différentes régions et différentes saisons, la Chine a formé depuis de nombreuses années un système de circulation de produits frais stable basé sur des marchés de gros à plusieurs niveaux. Acquis, transporté vers le marché de gros d'origine, puis distribué par le marché de gros du lieu de vente, les grossistes secondaires, etc. jusqu'au marché fermier de détail, au supermarché, etc., et enfin atteint le consommateur final.
En raison de la longue chaîne d'approvisionnement, la perte de produits agricoles après chaque couche de stockage, de transport, de chargement et de déchargement est relativement importante, et les coûts de transport, le coût de la main-d'œuvre, etc. se superposent, et le prix augmente couche par couche, ce qui La différence entre la production et les ventes des deux sites est plus grande et la marge bénéficiaire brute actuelle des terminaux de vente au détail de produits frais est généralement plus faible.
Dans l’ensemble, la chaîne d’approvisionnement nationale actuelle en produits frais est encore dominée par un modèle de distribution à plusieurs niveaux qui est long et entraîne des pertes élevées qui ne se sont pas encore manifestées. Cependant, la réduction des maillons intermédiaires de la chaîne d'approvisionnement et l'amélioration de l'efficacité des achats doivent être la tendance de la circulation des produits frais à l'avenir.
Les paniers pliants en plastique sont utilisés pour charger des fruits et légumes frais et d'autres produits répondant aux exigences de normalisation et pouvant être transportés avec des palettes. Cela permet également de réduire le nombre de retournements intermédiaires des caisses et des paniers.
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